मेथी के फायदे और नुकसान | Benefits & Side Effects of Fenugreek in Hindi | Methi Ke Fayde aur Nuksaan- Baba Ramdev Tips

मेथी के फायदे और नुकसान |  Benefits & Side Effects of Fenugreek in Hindi | Methi Ke Fayde aur Nuksaan- Baba Ramdev Tips

नमस्कार दोस्तों! बाबा रामदेव टिप्स के इस पोस्ट में हम आपको बताने वाले है मेथी के फायदे एवं नुकसानों के बारे में। दोस्तों मेथी को आयुर्वेद में एक औषधि के रूप में उपयोग किया जाता है। वैसे तो आप सभी मेथी के बारे में अच्छे से जानते ही होंगे पर फर भी हम आपको सबसे पहले बताते है की मेथी क्या है। और इसके बाद हम आपको बताएंगे मेथी के फायदे एवं नुकसानों के बारे में (What is Fenugreek, Methi Benefits And Side Effects)।





मैथी क्या है (What is Fenugreek in Hindi)

मेथी वर्ष में एक बार फलने बाला औषधीय पौधा है, जिसमें छोटे- छोटे सफेद फूल आते है। मेथी का स्वाद कुछ कड़वा सा होता है। इसका उपयोग मसालों के रूप में भी किया जाता है। मेथी और मेथी के तेल में एंटीमाइक्रोबायल, एंटीआक्सीडेंट, एंटीडाइबेटिक और एंटीट्यूमोरिजेनिक गुण होते है। जो कि हमारे स्वास्थ के लिए लाभदायक होते है। यह सूजन को ठीक करने में मददगार होता है। औद्योगिक रूप से मेथी का उपयोग मेथी अर्क (Extract), साबुन और सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। आइए जाने मेथी (Methi) से होने वाले फायदों के बारे में ।

मेथी के फायदे (Methi ke fayde in Hindi- Fenugreek benefits In Hindi)




1. मेथी के फायदे वजन कम करने में (Methi Benefits for weight loss in Hindi)

आप अपने बढ़ते वजन को लेकर परेशान है। मेथी बीजों का सेवन करने वाले व्यक्तियों में वसा की मात्रा चमत्कारिक ढ़ंग से घटने लगता है। यदि इसका सेवन नियमित रूप से किया जाए तो यह आपके वजन को घटाने में मदद सकता है। सुबह खाली पेट भीगीं हुई मैथी को खाने से आप अपने वजन को कम कर सकते है। 

2. मेथी के फायदे कोलेस्ट्रोल कम करने में (Methi dana benefits for lower Cholesterol in Hindi)

कोलेस्ट्रोल को कम करने में मेथी अद्वितीय है। मेथी के बीजों का सेवन करने से निम्न घनत्व वाला लिपोप्रोटीन (lipoprotein) या खराब कोलेस्ट्रोल कम होता है।



3. हरी मैथी के फायदे ब्लड शुगर को कम करने में (Benefits of Green Methi in Reducing Blood sugar in Hindi)

मधुमेह (Diabetes) रोगी को अपने आहार में मैथी के बीज और मेथी के पत्तों को शामिल करना चाहिए। मेथी में गैलेक्टोमैनन (galactomannan) प्राकृतिक घुलनशील फाइबर होता है जो रक्त में शर्करा अवशोषण की प्रक्रिया को मंध कर देता है। इसमें इंसुलिन वृद्धि के लिए अमीनों एसिड भी होता है । यह कई प्रकार के मधुमेह रोगों के लिए लाभ कारी होता है। 

4. मेथी के फायदे त्वचा के लिए (Fenugreek Benefits for Skin in Hindi)

मैथी आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होती है। इसमें म्यूसीज (mucilage) होता है। मेथी का पेस्ट चेहरे पर लगाने से यह आपके चेहरे के दागो को दूर करता है और आपके रंग को निखारता है। यह त्वचा कोशिकाओं में आई सूजन (swelling) को कम करने में मदद करता है।




5. मेथी के औषधीय गुण पाचन के लिए (Methi Benefits for Digestion in Hindi)

मैथी हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाने में मदद करती है। मेथी का चाय (Tea) के रूप में उपयोग करने से हम अपच और पेट दर्द जैसी समस्याओं को दूर कर सकते है। कब्ज के लिए आप मैथी के काढ़े का उपयोग कर सकते है। इस तरह यह आपके पाचन और पेट से जुडी समस्याओं को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है।


6. बुखार के लिए लाभकारी मेथी के फायदे (Fenugreek Benefits for Fever in Hindi)

यदि आप बुखार से पीडित है तो आप मैथी शहद और नीबू के रस के घोल का सेवन करें। यह आपके शरीर के अधिक तापक्रम और कमजोरी को दूर करने में सहायाता करेगा। साथ ही यह मिश्रण आपको गले की खांसी और दर्द से भी राहत दिलाने मदद करता है।




7. मेथी के फायदे स्तन दूध बढ़ाने में (Methi benefits For Breast milk production in Hindi)

मेथी पाउडर का सेवन स्तनपान कराने वाली महिलाओं (Breastfeeding women) में दूध उत्पादन बढ़ता है। मैथी को अकेले ही या अन्य पदार्थो के साथ चाय के रूप में लेने पर भी दूध की मात्रा को बढ़ाया जा सकता है।


8. मेथी के गुण कैंसर से बचने के लिए (Fenugreek Prevent Cancer in Hindi)

मैथी मे उपस्थित फाइबर हमारे शरीर से हानि पहुंचाने वाले तत्वों को इक्हट्टा कर बाहर निकालने में मदद करते है। साथ ही कैंसर को रोकने में मदद करते है। 



9. मेथी के फायदे स्वस्थ मस्तिष्क के लिए (Methi Benefits For Brain Function in Hindi)

मैथी में कई प्रभावकारी गुण होते है उनमें से एक गुण यह है कि यह हमारे मस्तिष्क को स्वस्थ और निरोगी रखता है। मेथी बीज के पाउड़र का उपयोग अल्जाइमर रोग, ऑक्सीडेटिव तनाव, सूजन, याददास्त में कमी और प्लेक को कम करने में मदद करता है। 
 


10. मधुमेह के लिए मेथी के लाभ (Methi Benefits for Diabetes in Hindi)

मैथी में रक्त शर्करा को कम करने के गुण पाए जाते है। मैथी के बीजों का सेवन करने से टाईप-2 डायब्टीज लोगों के खून में शुगर का स्तर कम होता है। मेथी के बीजों को प्रतिदिन 5 – 50 ग्राम तक खाना चाहिए। टाइप-1 मधुमेह वाले लोगों में मैथी के उपयोग से मूत्र में शर्करा की मात्रा कम हो जाती है।




11. मासिक धर्म के दर्द से बचने में मेथी के फायदे (Methi Benefits for Menstrual periods Pain in Hindi)

महिलाओं को मासिक धर्म के समय असहनीय दर्द से गुजरना पड़ता है। मेंथी पाउडर का उपयोग मासिक धर्म के तीन दिन पहले से इस्तेमाल किया जाए तो इस प्रकार की समस्या से बचा जा सकता है। मेथी में एस्ट्रोजेन जैसे गुणों के साथ डायोजजेनिन और इससोफ्लावोन जैसे यौगिक होते है जो मासिक धर्म से जुड़े ऐंठन जैसे लक्षणों को कम करने में मदद करते है।  


12. मेथी के फायदे गठिया के लिए (Fenugreek Benefits for Arthritis in Hindi)

गठिया (Arthritis) एक प्रकार की बीमारी होती है। यह जोड़ो में होने वाली सूजन और असहनीय दर्द देता है। साथ ही मांसपेशियों में बहुत तेज दर्द पैदा करता है। इस समस्या से बचने के लिए हमे मेथी को नियमित रूप से खाना चाहिए। 




मेथी के नुकसान (Side Effects of Methi (Fenugreek))

  • मैथी को सामान्य और संतुलित रूप से खाने पर किसी प्रकार की हानि नहीं होती है। यदि इसका उपयोग ज्यादा मात्रा में किया जाता है तो इससे दस्त, पेट में दर्द, सूजन, गैस की समस्या, गले में खरखराहट, चेहरे में सूजन एलर्जी आदि समस्याए हो सकती है।
  • इसका ज्याद उपयोग आपके शरीर ब्लड शुगर की मात्रा को कम कर सकता है।
  • गर्भावस्था के समय मैथी का उपयोग सुरक्षित होता है। लेकिन प्रसव पूर्व मेथी का सेवन करने से नवजात शिशु के शरीर से अजीब सी गंध आ सकती है
  • मेथी बच्चों के लिए सामान्य रूप से खाने पर लाभकारी और सुरक्षित होती है। मेथी की चाय पीने से बच्चोंय के समझने की शक्ति कम हो सकती है।




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